Gelato Artigianale alla Fragola con Gocce di Cioccolato e Pistacchi: Il Dessert Fresco e Goloso da Non Perdere!

Preparati a deliziare il palato con un gelato fatto in casa che unisce la dolcezza naturale delle fragole fresche alla ricchezza delle gocce di cioccolato e alla croccantezza dei pistacchi. Un equilibrio perfetto tra freschezza e golosità che conquisterà grandi e piccini. Ideale per un fine pasto estivo o come sfizio irresistibile durante una pausa golosa.

Ingredienti
300 g di fragole fresche, lavate, mondate e tagliate a metà

150 g di zucchero semolato (diviso: 50 g + 100 g)

1 cucchiaino di succo di limone (facoltativo, per esaltare il gusto delle fragole)

350 ml di panna fresca da montare

250 ml di latte intero

1 cucchiaino di estratto di vaniglia pura

80 g di gocce di cioccolato fondente

40 g di pistacchi sgusciati e tritati grossolanamente (più extra per decorare)

Preparazione