Non preparate la torta adesso! Questa è la colazione PIÙ DELIZIOSA che abbia mai mangiato

Se stai cercando una colazione ricca, soddisfacente e diversa dal solito, questa ricetta fa al caso tuo. Si tratta di una preparazione salata fatta in casa che unisce un impasto soffice e leggermente burroso con un ripieno saporito di carne di manzo e cipolla. Il risultato? Una sorta di focaccia o panino farcito, morbido fuori e succulento dentro, che può essere gustato caldissimo a colazione, ma anche come spuntino o pranzo veloce. È perfetta da portare a scuola, al lavoro o per un picnic. Semplice da realizzare, deliziosa da condividere.

Ingredienti
Per l’impasto:
800 g di farina 00

5 g di lievito secco attivo (circa 1 cucchiaino)

5 g di sale fino (circa 1 cucchiaino)

500 ml di latte tiepido

2 cucchiai di burro fuso (da aggiungere all’impasto o spennellare dopo la cottura)

Latte q.b. per spennellare prima della cottura

Per il ripieno:
500 g di carne di manzo macinata

100 g di cipolla bianca tritata finemente

5 g di sale (circa 1 cucchiaino)

Pepe nero q.b.

Preparazione