Cheesecake al cioccolato super cremosa: una delizia irresistibile per gli amanti del cioccolato

Se ami i dolci cremosi e intensamente cioccolatosi, questa cheesecake fa proprio al caso tuo. Si tratta di una versione senza cottura, facile da preparare ma ricca di gusto, ideale per concludere una cena in bellezza o per concedersi un momento di pura golosità. La base croccante di biscotti al cacao si unisce a un ripieno vellutato di formaggio cremoso e crema di nocciole, il tutto completato da una glassa lucida e fondente che esalta ancora di più il sapore del cioccolato. Prepararla è semplice, ma il risultato è un dolce che sembra uscito da una pasticceria.

Ingredienti
Per la base

200 g di biscotti al cacao

6 cucchiai di burro fuso

Per il ripieno

600 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)

120 ml di panna liquida fresca

150 g di zucchero

1 cucchiaio di estratto di vaniglia

½ cucchiaio di sale

200 g di crema di nocciole (tipo Nutella)

4 uova

Per la glassa