Deliziosa, fresca e irresistibile, questa crema al limone è perfetta da gustare al cucchiaio, servita nei bicchierini come dolce al cucchiaio, oppure per farcire torte, crostate, rotoli o bignè. La sua consistenza vellutata e il suo profumo agrumato la rendono un dolce versatile e sempre apprezzato. Facilissima da preparare, ti conquisterà fin dal primo assaggio!
Ingredienti
3 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
400 ml di latte
100 ml di succo di limone (circa 2 limoni)
Scorza grattugiata di 1 limone biologico
Una noce di burro (facoltativa, per maggiore cremosità)
Preparazione
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Pomodori in padella – Il contorno estivo veloce e profumato
Mia nonna giurava che dovevi aggiungere il succo di limone quando cucinavi le uova. Ecco perché.
Zucchine Gratinate Croccanti al Forno: Il Contorno Leggero e Gustoso da Provare Subito
Frittelle croccanti di zucchine, uova, prosciutto e formaggio: sfiziose e pronte in pochi minuti