Le Fettuccine Alfredo con pollo impanato sono una combinazione perfetta tra la cremosità della pasta e la croccantezza del pollo. Una salsa vellutata al formaggio avvolge le fettuccine, mentre il pollo dorato aggiunge gusto e consistenza a ogni boccone. Un piatto completo e appagante, ideale per un pranzo o una cena speciale.
Ingredienti
Per la pasta:
400 g di fettuccine
2 cucchiai di burro
2 tazze di panna da cucina
1 tazza di formaggio grattugiato (parmigiano, groviera o provola)
2 spicchi d’aglio tritati
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
Per il pollo impanato:
2 petti di pollo
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di paprika
1 tazza di farina
2 uova sbattute
1 tazza di pangrattato
Olio per friggere
Preparazione
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