Pollo Style KFC

Questa ricetta ti permetterà di preparare un pollo fritto croccante e saporito, proprio come quello che puoi gustare da KFC! Con una combinazione perfetta di spezie come paprika, curcuma e aglio in polvere, ogni pezzo di pollo diventa una delizia croccante fuori e tenero dentro. La pastella, arricchita da amido di mais e lievito in polvere, conferisce una consistenza leggera e friabile, mentre la frittura ad alta temperatura garantisce un risultato dorato e irresistibile. Un piatto perfetto per chi ama il pollo croccante e ricco di sapore, ideale per una cena in famiglia o con gli amici. Preparalo e lasciati conquistare dalla sua bontà

Ingredienti: • 1 pollo intero (circa 1 kg)
• 1 tazza di farina
• ½ tazza di acqua
• 1 cucchiaio di amido di mais
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di cipolla in polvere
• 2 cucchiaini di paprika
• 2 cucchiaini di curcuma
• 1 cucchiaino di lievito in polvere (baking powder)
• Sale
• Pepe nero macinato
• Farina per la panatura
Metodo di preparazione: