Patate Arrosto Dorate con Aglio, Timo e Rosmarino – Croccanti Fuori, Morbide Dentro.

Un contorno classico che conquista sempre: patate tagliate a cubetti, leggermente sbollentate per ottenere una consistenza perfetta, condite con olio extravergine d’oliva, erbe aromatiche fresche e aglio intero, poi arrostite in forno fino a diventare dorate e irresistibilmente croccanti. Il profumo del rosmarino e del timo si diffonde in cucina, mentre l’interno delle patate rimane soffice e saporito. Perfette per accompagnare arrosti, pesce o anche da sole come sfizioso piatto unico.

+ Ingredienti (per circa 4–6 persone)
1,1 kg di patate

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale q.b.

Pepe nero macinato fresco q.b.

Timo fresco q.b.

2 spicchi d’aglio interi, leggermente schiacciati

Rosmarino fresco q.b.

+ Preparazione