Pizza Messicana Fatta in Casa – Croccante, Filante e Ricca di Sapori

+Descrizione
Se ami i tacos e la pizza, questa pizza messicana fatta in casa è la fusione perfetta. Una base croccante di tortillas farcita con fagioli refried, carne macinata speziata, formaggi filanti e un mix di verdure fresche: ogni morso è un’esplosione di gusto e consistenze. È ideale per una cena informale, una serata tra amici o come snack sostanzioso da condividere.

+ Ingredienti (per 3 pizze messicane)
450 g di carne macinata magra

1 bustina (28 g) di mix di spezie per tacos

120 ml di acqua

6 tortillas di farina medie

1 barattolo (450 g) di fagioli refried

1 barattolo (280 g) di salsa enchilada rossa

100 g di formaggio cheddar grattugiato

100 g di formaggio pepper-jack grattugiato

1 pomodoro Roma, tagliato a dadini

1 cipollotto, affettato finemente

1 barattolo piccolo di olive nere a rondelle

+ Preparazione