La granita al melone è una bevanda fresca e dissetante, perfetta da gustare nelle giornate più calde d’estate. A differenza del gelato, ha una consistenza più leggera e granulosa, che la rende ideale per una pausa rigenerante o come fine pasto delicato. Prepararla in casa è davvero semplice: bastano pochi ingredienti genuini e un po’ di pazienza per la fase di congelamento. Il melone maturo e dolce è l’ingrediente principale, mentre lo zucchero e il succo di limone esaltano il suo sapore naturale.
Ingredienti
1 melone maturo (circa 800 g di polpa pulita)
100 g di zucchero
200 ml di acqua
Succo di 1/2 limone
Preparazione
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