I ghiaccioli al limone sono un grande classico dell’estate, perfetti per rinfrescarsi nelle giornate più calde con un dessert leggero e dissetante. Realizzati con soli tre ingredienti — succo di limone, acqua e zucchero — sono facili da preparare anche in casa. Ideali per la merenda dei più piccoli o come fine pasto, questi ghiaccioli conquistano grazie al loro gusto agrumato e alla consistenza morbida che si scioglie piacevolmente in bocca, senza fastidiosi cristalli di ghiaccio.
La buona riuscita della ricetta dipende dalla qualità degli ingredienti: scegli limoni biologici, dolci e succosi, per un risultato ancora più profumato e genuino.
Ingredienti (per 4 persone)
200 ml di succo di limone
190 ml di acqua
110 g di zucchero
Preparazione
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