Il segreto per un dolce agrumato, leggero e irresistibilmente soffice
Questa torta al limone è un inno alla freschezza: profumata, umida al punto giusto e con una consistenza che si scioglie in bocca. Lo yogurt greco dona cremosità, mentre lo sciroppo al limone, versato a fine cottura, esalta il gusto e mantiene l’impasto incredibilmente morbido. Perfetta per una colazione raffinata, una merenda luminosa o come dessert leggero dopo cena.
Ingredienti:
Per la torta:
1 vasetto di yogurt greco naturale (circa 125 g)
5 uova grandi
170 g di dolcificante naturale (eritritolo, stevia) oppure zucchero semolato
200 g di farina (00 o integrale leggera)
1 pizzico di sale
16 g di lievito per dolci (1 bustina)
65 g di burro fuso
Scorza grattugiata di 2 limoni non trattati
Per lo sciroppo al limone:
35 g di zucchero
80 g di acqua calda
50 g di succo di limone fresco
Preparazione:
Yo Make również polubił
4 antipasti freddi: idee facili e sfiziose da preparare anche all’ultimo minuto
Treccia di Pasta Sfoglia e Cioccolato: il Dolce Veloce e Goloso che Conquista Tutti
Penne Cremose al Parmigiano con Pollo Cajun e Burro all’Aglio
Cena incredibilmente buona: pronta in pochi minuti