Cannoli di pasta sfoglia con ricotta e spinaci

Un antipasto veloce, saporito e perfetto per ogni occasione

I cannoli di pasta sfoglia con ricotta e spinaci sono una deliziosa idea per un antipasto sfizioso o un aperitivo finger food. Croccanti fuori e cremosi all’interno, uniscono la leggerezza della ricotta con il gusto delicato degli spinaci e il sapore deciso del Parmigiano. Si preparano in pochi passaggi con ingredienti semplici e sono ideali da servire sia caldi che tiepidi. Ottimi anche per buffet, picnic o brunch, questi cannoli salati conquistano grandi e piccoli. Ecco la ricetta completa per realizzarli in modo facile e veloce.

Ingredienti
Per il ripieno:

320 g di spinaci surgelati

220 g di ricotta (ben sgocciolata)

30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Per i cannoli:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

1 uovo sbattuto (per spennellare)

Semi di sesamo q.b.

Preparazione