Palline Tiramisù al Cioccolato

Deliziose, fresche e senza cottura, queste palline al gusto tiramisù sono perfette come dessert dell’ultimo minuto o per stupire gli ospiti con un tocco elegante. Si preparano con pochi ingredienti, sono irresistibilmente cremose all’interno e golose all’esterno grazie alla copertura di cacao o cioccolato fuso. Un’alternativa sfiziosa al classico tiramisù!

Ingredienti
Per l’impasto:
1 tazza di mascarpone

1 tazza di savoiardi sbriciolati (oppure pan di Spagna)

2 cucchiai di caffè espresso o caffè forte, raffreddato

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per la copertura:
Cacao amaro in polvere

Cioccolato fondente o bianco fuso (a piacere)

Preparazione