Pane soffice in padella pronto in 2 minuti

Soffice, caldo e profumato: questo pane fatto in padella è la soluzione perfetta quando hai voglia di qualcosa di buono ma non vuoi accendere il forno. Bastano pochi ingredienti semplici e in soli due minuti otterrai delle focaccine che si gonfiano e restano morbidissime. Ottimo da servire al posto del pane tradizionale, per accompagnare hummus, salse, formaggi o piatti di carne e verdure.

Ingredienti
500 g di farina 00

150 ml di acqua calda

150 ml di latte tiepido

7 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito fresco)

1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di sale

2 cucchiai di olio d’oliva

Per spennellare (facoltativo):

Burro fuso

Prezzemolo tritato

Aglio in polvere

Peperoncino in fiocchi

Preparazione