Un dolce scenografico e irresistibile che unisce la croccantezza della pasta sfoglia alla golosità della crema pasticcera e al profumo inconfondibile dell’alchermes. Una variante originale della classica zuppa inglese, perfetta per le occasioni speciali o come dessert della domenica.
Ingredienti (per 8 porzioni):
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
35 Pavesini (oppure savoiardi, se preferite)
q.b. Alchermes per inzuppare i biscotti
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Zucchero a velo per decorare
Per la crema pasticcera:
100 g di zucchero
(più gli altri ingredienti base: latte, tuorli, farina o amido di mais, scorza di limone, ecc. Se desideri posso includere anche la ricetta base completa della crema pasticcera.)
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Insalata Olivier (Insalata Russa di Patate)
Peperoni in agrodolce: il contorno dal sapore irresistibile
Linguine agli scampi: la ricetta del primo piatto di pesce perfetto per le feste
Frittelle di zucchine al forno e farina d’avena: una colazione sana e gustosa per iniziare la giornata