Carne macinata in padella – Gustosa, veloce

La carne macinata in padella è una variante semplice e saporita delle classiche polpette orientali, perfetta quando si desidera preparare un secondo ricco e speziato senza accendere il forno. Preparata con carne macinata ben aromatizzata, erbe fresche e una cottura veloce in padella, questa ricetta regala un piatto delizioso, ideale da servire con pane arabo, riso bianco o insalata di tahina. Facile, veloce e irresistibile!

Ingredienti
500 g di carne macinata (manzo o mista)

1 tazza di cipolla tritata finemente

4 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

1 uovo

1/4 di tazza di pangrattato (o pane grattugiato)

1 cucchiaino di spezie miste orientali (sette spezie)

1 cucchiaino di coriandolo macinato

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaio di olio vegetale

Peperone rosso a cubetti

Peperone verde a cubetti

1/2 cucchiaino di lievito istantaneo (baking powder)
Preparazione