Un dolce tradizionale che racchiude tutto il sapore e l’atmosfera della Pasqua. Queste colombine, soffici e fragranti, sono perfette per la colazione o da offrire durante le festività. Ogni morso è un tuffo nei ricordi delle cucine di casa, tra profumi avvolgenti e sorrisi di famiglia.
Ingredienti per l’impasto:
1 kg di farina 00
500 g di zucchero
4 uova intere
4 tuorli
160 ml di latte
10 cucchiai di olio d’oliva
10 g di ammoniaca per dolci
1 bustina di lievito per dolci
Ingredienti per la glassa:
4 albumi
600 g di zucchero a velo
Codette colorate q.b. (per decorare)
Preparazione:
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