Colombine Pasquali Morbide e Profumate

Un dolce tradizionale che racchiude tutto il sapore e l’atmosfera della Pasqua. Queste colombine, soffici e fragranti, sono perfette per la colazione o da offrire durante le festività. Ogni morso è un tuffo nei ricordi delle cucine di casa, tra profumi avvolgenti e sorrisi di famiglia.

Ingredienti per l’impasto:
1 kg di farina 00

500 g di zucchero

4 uova intere

4 tuorli

160 ml di latte

10 cucchiai di olio d’oliva

10 g di ammoniaca per dolci

1 bustina di lievito per dolci

Ingredienti per la glassa:
4 albumi

600 g di zucchero a velo

Codette colorate q.b. (per decorare)

Preparazione:

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