Questo delizioso pan di Spagna all’arancia è un dolce soffice, leggero e ricco di sapore agrumato. Ideale per la colazione o la merenda, sprigiona tutto il profumo fresco dell’arancia e si distingue per la sua consistenza spugnosa. Senza latte né burro in eccesso, ma con tutto il gusto genuino degli ingredienti semplici.
Ingredienti:
1 tazza di farina
3 uova
1 tazza e ⅓ di succo d’arancia fresco
La scorza grattugiata di 1 arancia
1 tazza di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci (baking powder)
¼ di cucchiaino di sale
¼ di tazza di olio vegetale o burro fuso
Preparazione:
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