Cupole al Cocco e Cioccolato

Un dolce irresistibile, perfetto per gli amanti del cocco e del cioccolato. Ogni cupola è composta da una base soffice al cioccolato, un ripieno cremoso al cocco e una copertura liscia e lucida al cioccolato, con scaglie di cocco per un tocco finale goloso.

Ingredienti
Per la base al cioccolato:
100 g di cioccolato fondente

80 g di burro

2 uova

100 g di zucchero

60 g di farina

1 cucchiaino di lievito per dolci

Per il ripieno al cocco:
250 ml di panna da montare

150 g di mascarpone o formaggio spalmabile

2 cucchiai di zucchero a velo

80 g di cocco grattugiato

Per la copertura al cioccolato:
200 g di cioccolato al latte o fondente

50 ml di panna liquida

Cocco grattugiato q.b. per decorare

Preparazione