Un delizioso dessert al cucchiaio, semplice da preparare ma sempre elegante: il crème caramel fatto in casa. Con la sua base di caramello dorato e il corpo cremoso profumato alla vaniglia, è perfetto da servire freddo a fine pasto. Questa versione utilizza ingredienti semplici come latte, zucchero, uovo e amido per ottenere una consistenza vellutata e un sapore irresistibile.
Ingredienti per il caramello:
1 tazza di zucchero
Ingredienti per la crema:
5 tazze di latte
1 tazza di zucchero
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Preparazione del caramello:
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