Questo dessert è una vera celebrazione della fragola: un gelato cremoso alla fragola, abbinato a panna montata o soft serve al gusto fragola e vaniglia, arricchito con pezzetti di fragole fresche. Ideale per le giornate calde o come dolce sfizioso da servire in coppe trasparenti per stupire gli ospiti. La consistenza è vellutata, con un mix di dolcezza, freschezza e una nota acidula che rende ogni cucchiaio indimenticabile.
Ingredienti
Per il gelato alla fragola:
500 g di fragole fresche
200 ml di panna fresca da montare
250 ml di latte intero
150 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Per il topping e decorazione:
Fragole fresche tagliate a metà o a pezzetti
Panna montata (o soft serve alla fragola)
Gocce di cioccolato (opzionale)
Sciroppo di fragola o topping al cioccolato bianco (opzionale)
Preparazione:


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