Se ami i dolci al cucchiaio ma cerchi una variante fresca e originale del classico tiramisù, il tiramisù al limoncello è la scelta perfetta. Elegante, profumato e con una piacevole nota agrumata, questo dessert è ideale da servire dopo un pranzo in famiglia o una cena estiva tra amici. I savoiardi vengono immersi nel limoncello e alternati a una crema morbida e vellutata al mascarpone, arricchita da una delicata crema al limone fatta in casa. Il risultato? Un dolce leggero, raffinato e dal gusto irresistibile che conquista al primo cucchiaio.
Ingredienti
Per la crema al limone
2 uova intere
2 tuorli
120 g di zucchero
80 g di burro
Succo di 1 limone (meglio se non trattato)
Per il tiramisù
32 savoiardi
360 ml di panna da montare
240 g di mascarpone
240 ml di limoncello
80 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Come preparare il tiramisù al limoncello


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