Il sorbetto al limone è il dessert al cucchiaio per eccellenza quando si desidera qualcosa di fresco, leggero e capace di conquistare il palato con la sua dolcezza agrumata. Amato in estate, ma perfetto in ogni stagione per concludere un pranzo importante o per pulire il palato tra una portata e l’altra, il sorbetto al limone è una preparazione semplice che unisce genuinità e tradizione. Realizzarlo in casa è facilissimo e ti regalerà la soddisfazione di servire ai tuoi ospiti un dolce naturale, senza conservanti né additivi. La sua consistenza cremosa e il sapore intenso lo rendono perfetto sia per i pranzi della domenica sia per un momento di puro piacere durante una pausa rigenerante.
Ingredienti (dosi per 2-4 persone)
6 limoni grandi non trattati (scorza)
300 ml di succo di limone (filtrato)
250 ml di acqua
120 g di zucchero semolato
60 ml di albume pastorizzato
q.b. scorza di limone per guarnire
q.b. menta fresca per guarnire
Preparazione
Yo Make również polubił
Strudel di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio: veloce, filante e irresistibile
Polpette di carne: la ricetta per prepararle davvero saporite
Decadent Fudge Brownies – Rich, Gooey Chocolate Bliss.
Cheesecake Imperial Cake – La torta della nonna che conquista tutti