Cioccolatini alle nocciole: piccoli tesori golosi fatti in casa

I cioccolatini alle nocciole sono una delizia irresistibile, perfetti da gustare in ogni momento della giornata e ideali anche come dolce regalo fatto in casa. Questi dolcetti ricordano molto i famosi cioccolatini confezionati, ma con il vantaggio di poterli preparare con ingredienti selezionati e secondo il proprio gusto. Il cuore croccante di nocciola intera, avvolto in una morbida crema al cioccolato e racchiuso in un guscio croccante di cioccolato al latte e granella, li rende semplicemente irresistibili.

La preparazione è davvero semplice e alla portata di tutti, anche di chi non ha molta dimestichezza con i dolci fatti in casa. Bastano pochi ingredienti facilmente reperibili per ottenere un risultato sorprendente: croccantezza, cremosità e tanto sapore in un solo morso. Puoi servirli a fine pasto, accompagnati da un buon caffè, oppure offrirli come dolce pensiero per occasioni speciali. E se conservati in frigorifero, si mantengono perfetti anche per diversi giorni.

Ingredienti
Wafer al cioccolato e nocciola: 200 g

Crema spalmabile alla nocciola (tipo Nutella): 2-3 cucchiai + q.b. per il ripieno

Nocciole intere: 16 (tostate e pelate)

Cioccolato al latte: 150 g

Olio di semi neutro (girasole o arachidi): 2 cucchiai

Nocciole tritate e tostate: 50 g (oppure mandorle, se preferisci)

Preparazione passo dopo passo