Pane fatto in casa dal profumo irresistibile

Preparare il pane in casa è un gesto antico, che risveglia i sensi e riempie la cucina di un profumo inconfondibile, caldo e accogliente. Questa ricetta è perfetta anche per chi non ha mai panificato prima: bastano pochi ingredienti semplici e un po’ di pazienza per ottenere un pane croccante fuori, morbido e alveolato dentro, ideale da gustare appena sfornato, con un filo d’olio o accompagnato ai tuoi piatti preferiti.

Ingredienti
500 g di farina tipo 550 (oppure farina di forza o una farina per pane)

400 ml di acqua tiepida

1 bustina di lievito secco (circa 7 g)

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di zucchero (facoltativo, ma aiuta la lievitazione)

Preparazione