Polpette Gratinato con Salsa

Un piatto ricco e delizioso, dove la carne di manzo si fonde con un cremoso purè di patate e una gustosa salsa al pomodoro, il tutto gratinato con un formaggio filante. Una vera delizia che conquisterà tutti a tavola!

Ingredienti
Per le polpette:
400 g di carne macinata

10 patate grandi, cotte

4 cucchiai di formaggio cremoso (tipo ricotta o philadelphia)

2 cucchiai di margarina

1 lattina di salsa di pomodoro

1 tazza di formaggio mozzarella grattugiato

1 uovo

2 tazze di pangrattato

Per il condimento:
3 spicchi d’aglio, tritati

1 cipolla, tritata

Sale a piacere

Pepe nero a piacere

Orégano a piacere

Rosmarino a piacere
Preparazione