Stecche di Pane Italiane Aromatizzate

Croccanti fuori e morbide dentro, queste stecche di pane italiane sono un’irresistibile delizia da gustare appena sfornate. Profumate con origano, timo, aglio e cipolla in polvere, e arricchite da una spolverata di parmigiano, sono perfette da servire come antipasto, per accompagnare zuppe e insalate, o semplicemente da gustare da sole come snack saporito. La loro superficie dorata e aromatica, ottenuta grazie a una generosa spennellata di olio extravergine d’oliva speziato, le rende un successo assicurato in ogni occasione.

Ingredienti per l’impasto:

1 tazza e 1/3 di acqua tiepida

3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

4 tazze di farina

1 cucchiaino di sale

2 cucchiaini di origano secco

3 cucchiai di latte in polvere

2 cucchiaini di lievito di birra secco

Per spennellare la superficie:

2 cucchiai di parmigiano grattugiato

1 cucchiaio di aglio in polvere

1 cucchiaio di mix di sale e pepe

1 cucchiaio di cipolla in polvere

1 cucchiaio di timo fresco tritato

1/4 di tazza di olio extravergine d’oliva

Preparazione: