Straccetti di Pollo in Padella: Ricetta Facile, Veloce e Gustosa

Gli straccetti di pollo in padella sono un secondo piatto semplice e sfizioso, pronto in meno di 30 minuti. Perfetti per un pranzo leggero in famiglia o una cena dell’ultimo minuto, si preparano con pochi ingredienti genuini e garantiscono un risultato cremoso e saporito.

In questa versione, il petto di pollo viene tagliato a striscioline, infarinato e rosolato in padella con olio extravergine di oliva e aglio. Dopo una breve sfumata con vino bianco, prende vita una deliziosa cremina che avvolge la carne, rendendo il piatto irresistibile.

Un secondo veloce, versatile e salutare, da accompagnare con contorni di verdure, insalate fresche o croccanti patate al forno.

+ Ingredienti per 4 persone

750 g di petto di pollo

Farina 00 q.b.

Olio extravergine di oliva q.b.

1 spicchio d’aglio

120 ml di vino bianco secco

Sale q.b.

Pepe nero macinato q.b.

1 ciuffo di prezzemolo fresco

+ Come preparare gli straccetti di pollo