Dip Cremoso Mexicorn e Rotel – L’Antipasto Perfetto per Ogni Festa

Questo dip cremoso e irresistibilmente filante è un’esplosione di sapori grazie alla combinazione di Mexicorn e Rotel. Perfetto come antipasto per feste, aperitivi o serate in famiglia, da gustare con tortilla chips, crackers o verdure fresche. La sua consistenza cremosa e il mix di formaggi lo rendono un vero protagonista della tavola.

🛒 Ingredienti

2 lattine di Mexicorn (circa 311 g ciascuna), scolato

1 lattina di pomodori Rotel con peperoncini verdi (circa 280 g), scolata

1 tazza di panna acida (sour cream)

1 tazza di maionese

2 tazze di formaggio cheddar grattugiato (o mix di formaggi tipo messicano)

1/4 di tazza di cipollotti freschi a rondelle

1/2 cucchiaino di aglio in polvere

Sale e pepe nero q.b.

Jalapeños a piacere (facoltativi, per un tocco piccante)

 Procedimento