Tronchetto di Pane Tramezzino – L’antipasto freddo che stupisce tutti

Il tronchetto di pane tramezzino è un antipasto gustoso e scenografico, facile da realizzare e perfetto per ogni occasione: che sia un pranzo estivo tra amici o una cena natalizia in famiglia, questo piatto farà sempre la sua figura. La base è costituita da fette lunghe di pane per tramezzini farcite con una crema morbida al tonno, formaggio spalmabile, maionese, pomodori freschi e olive nere. Dopo un passaggio in frigorifero, il tronchetto si decora a piacere con verdure, formaggi, salumi o erbe aromatiche.

Ingredienti (per 6 persone)
Per la base:
3 fette lunghe di pane bianco per tramezzini

250 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)

200 g di tonno sott’olio, sgocciolato

40 g di maionese (circa 2 cucchiai abbondanti)

Olive nere denocciolate, q.b.

Pomodori freschi, tagliati a cubetti

Sale, q.b.

Per la decorazione:
Formaggio spalmabile, q.b.

Rucola fresca

Pomodorini ciliegino

Preparazione