Pasta Frolla Senza Burro: La Ricetta Leggera, Veloce e Profumata Perfetta per Crost

La pasta frolla senza burro è una

Un altro grande vantaggio è la rapidità: questa frolla non richiede riposo in frigorifero, quindi può essere usata immediatamente. È inoltre molto versatile: puoi aromatizzarla con scorza di limone o arancia, vaniglia, cacao amaro, cannella o qualunque spezia tu preferisca. Perfetta per crostate con marmellata, creme, torte da credenza o biscotti da decorare.

Ingredienti (per 4 persone)

Farina 00 – 280 g

Zucchero semolato – 100 g

Olio di semi di arachide – 75 ml
(oppure olio di mais; se preferisci, olio extravergine di oliva dal gusto delicato)

Uova – 1

Tuorli – 1

Lievito in polvere per dolci – 1 cucchiaino

Baccello di vaniglia – 1/2 (solo i semini)

Scorza di limone grattugiata – q.b.

Sale – un pizzico

Preparazione