Scopri come trasformare i fiori di zucca freschi in eleganti sformatini monoporzione, ideali per un antipasto dall’effetto “wow” che unisce leggerezza e gusto in un solo boccone.
Perché Amerai Questi Sformatini di Fiori di Zucca
Presentazione scenografica e “wow” garantito
Ripieno cremoso a base di ricotta e parmigiano senza panna
Preparazione rapida in meno di 35 minuti
Leggeri e adatti anche a vegetariani
+ Ingredienti per 4 Persone
Ingredienti Quantità
Fiori di zucca freschi 20
Ricotta 250 g
Uovo 1
Parmigiano grattugiato 80 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Ricotta (per guarnire) q.b.
Foglie di basilico fresco q.b.
Tempi e Dosi
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti
Dosi: 4 persone
+ Procedimento Passo a Passo
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