Filetti di Persico al Forno con Crosta Croccante di Pangrattato e Pomodorini.

Scopri come preparare un secondo di pesce facile e veloce: filetti di persico al forno gratinati con pangrattato aromatico, capperi e pomodorini. Una ricetta saporita, perfetta per una cena last minute o il pranzo della domenica.

Perché Amerai Questa Ricetta di Persico al Forno?
Secondo di pesce facile: pochi passaggi, risultato garantito

Crosta croccante grazie al pangrattato miscelato con erbe, capperi e pomodorini

Tempo totale di realizzazione inferiore a 30 minuti

Versatilità di abbinamenti: patate arrosto, verdure gratinate o crostoni di pane

+ Ingredienti per Persico al Forno (4 persone)
Ingrediente Quantità
Filetti di persico 4
Pangrattato 70 g
Pomodorini ciliegia 15
Aglio tritato 1 spicchio
Capperi dissalati 1 cucchiaio
Alloro essiccato q.b.
Prezzemolo fresco q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.

+Tempi e Dosi
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Dosi: 4 persone

+Procedimento Passo per Passo