Torta al Caramello e Toffee.

Una torta soffice e profumata, imbevuta di uno sciroppo cremoso al butterscotch e latte condensato, e coronata da un manto di panna montata vellutata. Al primo assaggio si avverte la morbidezza del pan di Spagna, punteggiata dai piccoli alveoli che raccolgono il dolce caramello. Il contrasto tra la dolcezza avvolgente e la croccantezza dei toffee bits rende ogni fetta un’esperienza golosa e sorprendente.

+ Ingredienti
1 confezione (circa 432 g) di preparato per torta al gusto vaniglia

3 uova grandi a temperatura ambiente

240 ml di acqua naturale

80 ml di olio di semi di mais o di girasole

340 g di salsa butterscotch (topping per gelato al caramello)

200 g di latte condensato zuccherato (mezzo barattolo da 397 g)

340 g di panna montata, leggermente zuccherata

120 g di toffee bits o frammenti croccanti di caramello

+ Procedimento