Una colazione che si prepara in una sola padella, in meno di mezz’ora, e ti dà l’energia per affrontare la giornata con gusto? È possibile, ed è anche irresistibilmente buona! Questa Frittata-Sandwich con formaggio filante e prosciutto italiano è una variante originale del classico panino da colazione, perfetta per chi vuole una colazione proteica e sostanziosa ma senza complicarsi la vita. Le fette di pane vengono immerse direttamente nelle uova sbattute, insaporite con prosciutto e formaggio, poi ripiegate su sé stesse fino a formare un panino dorato, filante e fragrante.
Una soluzione veloce ma raffinata, perfetta da gustare a casa o da portare via per una colazione on-the-go.
Ingredienti (per 1 porzione):
2 fette di pane da sandwich (bianco, integrale, di segale o brioche)
4 fette di prosciutto italiano (tipo crudo o cotto, a scelta)
4 fette di formaggio (provolone, mozzarella, cheddar o svizzero)
3 uova
30 g di burro (circa 2 cucchiai)
Preparazione:
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