Le Casalinghe, così come vengono affettuosamente chiamate in molte famiglie italiane, sono delle ciambelle morbide, fragranti e irresistibili. Ricordano l’infanzia, i pomeriggi passati in cucina con le nonne, e quel profumo inconfondibile che invadeva tutta la casa. Che siano fritte o al forno, queste ciambelle sono un dolce genuino e semplice, perfetto per una colazione ricca o una merenda piena di coccole. La ricetta che segue è facile da eseguire, ma necessita di cura e attenzione per ottenere un risultato soffice, dorato e profumatissimo. Preparatele con amore e godetevele ancora tiepide, magari con una spolverata di zucchero o un velo di marmellata.
Ingredienti
300 grammi di farina di grano tenero (tipo frolla)
80 grammi di zucchero
½ cucchiaino di sale
15 grammi di lievito secco
2 uova
2 cucchiai di burro
250 millilitri di acqua calda
Preparazione


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