Delizioso Budino alla Vaniglia al Forno: Un Dolce Morbido e Profumato da Gustare in Ogni Occasione

Il budino alla vaniglia al forno è un classico intramontabile della pasticceria casalinga, amato per la sua consistenza liscia e cremosa, il sapore delicato e l’inconfondibile profumo di vaniglia. Facile da realizzare, è perfetto come dessert dopo cena, per una merenda speciale o da servire agli ospiti accompagnato da un ciuffo di panna montata o frutta fresca. La cottura in forno a bagnomaria consente al composto di cuocere lentamente, mantenendo una texture vellutata e uniforme. Un pizzico di cannella o noce moscata in superficie lo rende ancora più aromatico e invitante.

Ingredienti
500 ml di latte intero

3 uova grandi

100 g di zucchero semolato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Un pizzico di sale

Cannella o noce moscata in polvere (facoltativa, per la superficie)

Preparazione