Ciambella Dorata al Caramello e Formaggio Cremoso

Un dolce avvolgente, umido e vellutato, perfetto per le grandi occasioni o per coccolarsi in una giornata speciale.

Se sei alla ricerca di un dolce che conquisti al primo morso, questa Ciambella Dorata al Caramello e Formaggio Cremoso è la scelta perfetta. Una torta elegante e ricca, preparata con burro, formaggio cremoso e una generosa dose di salsa al caramello che dona un profumo irresistibile e una consistenza morbidissima. La cottura lenta garantisce un interno soffice e compatto, mentre l’esterno forma una crosta dorata e leggermente croccante. Ideale da servire con un filo di caramello caldo, una spolverata di sale in fiocchi o con una pallina di gelato alla vaniglia. Ogni fetta è un invito alla dolcezza.
Ingredienti:
380 g di farina 00

1 cucchiaino di lievito per dolci

½ cucchiaino di sale

230 g di burro non salato, ammorbidito

225 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia), ammorbidito

400 g di zucchero semolato

4 uova grandi

2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro

120 ml di salsa al caramello densa (più extra per decorare)

Preparazione