Chi può resistere a una torre di pancakes morbidi, dorati e profumati, pronti per essere arricchiti con sciroppo d’acero, frutta fresca o una spolverata di zucchero a velo? Questi pancakes sono facili da preparare e regalano un momento speciale per iniziare la giornata con il sorriso.
Ingredienti
130 g di farina 00
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci (baking powder)
1 pizzico di sale
1 uovo
240 ml di latte
2 cucchiai di burro fuso (più un po’ per ungere la padella)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Preparazione
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