Torta alla vaniglia perfetta

La torta alla vaniglia è un dolce semplice ma irresistibile, ideale per ogni occasione: dalla colazione alla merenda, fino ai compleanni o alle feste in famiglia. Il suo profumo delicato di vaniglia, la consistenza soffice e il sapore dolce ma equilibrato la rendono una delle torte più amate da grandi e piccini. Questa versione si distingue per la sua morbidezza e il colore dorato che conquista al primo sguardo. Il segreto? Il latte caldo che viene incorporato con cura nell’impasto. Segui questa ricetta passo dopo passo per ottenere un risultato davvero perfetto.

Ingredienti
4 uova

200 grammi di zucchero

250 ml di latte

65 ml di olio di semi (preferibilmente olio di girasole)

2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

Mezzo cucchiaino di sale

300 grammi di farina per dolci (oppure farina 00 setacciata)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale, per un aroma più intenso)

Preparazione