Torta Soufflé allo Yogurt

Così tenera e ariosa che si scioglie in bocca

Una torta semplice ma sorprendente, ideale per chi cerca un dolce con pochi ingredienti, leggero e gustoso. La sua consistenza è simile a una mousse compatta, con il profumo leggero dello yogurt e la dolcezza appena accennata dello zucchero.

 Ingredienti
4 uova (a temperatura ambiente)

1,5 tazze di yogurt naturale (circa 350 g)

3 cucchiai di zucchero (circa 45 g)

3 cucchiai di amido di mais (maizena) o amido di patate

1 cucchiaino di lievito in polvere

Zucchero a velo (per decorare)

 Preparazione Passo per Passo