Costolette di Maiale con Patate: una ricetta semplice per un risultato tenero e saporito

Questa ricetta classica di costolette di maiale con patate è un piatto rustico e ricco di gusto, perfetto per una cena che unisce semplicità e sapori intensi. Seguendo attentamente i passaggi, otterrete delle costolette morbide e delle patate croccanti, insaporite dal profumo del rosmarino e dall’aroma dell’aglio, il tutto cucinato in forno per una preparazione pratica ma gustosa.

Ingredienti
1 kg di costolette di maiale

800 g di patate

3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

2 spicchi d’aglio

Rosmarino q.b.

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Preparazione