La torta di tonno e pomodorini è un’idea semplice, veloce e gustosa da proporre come antipasto, piatto unico freddo o finger food per un aperitivo tra amici. Si tratta di una preparazione senza cottura, perfetta per la stagione estiva o quando si ha poco tempo ma si vuole comunque portare in tavola qualcosa di originale e saporito. A base di pane per tramezzini e farcita con una morbida crema di tonno, formaggio e verdure, questa torta salata si prepara in pochi minuti e, dopo un breve riposo in frigorifero, si trasforma in una proposta elegante e appetitosa. È anche facilmente personalizzabile: puoi arricchirla con olive nere, capperi, uova sode o acciughe, a seconda dei gusti.
Ingredienti
250 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
200 g di tonno sott’olio sgocciolato
2 cucchiai di maionese
Un pizzico di sale
Pomodorini freschi (a piacere)
Foglie di insalata (lattuga, iceberg o songino)
Pane per tramezzini (fette lunghe e senza crosta)
Rucola (per decorare)
Olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione
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