Pasta al Tonno con Olive e Pomodorini

Questa ricetta di pasta al tonno con olive e pomodorini è un primo piatto semplice, veloce e ricco di sapore. Perfetta per un pranzo gustoso e leggero, unisce il sapore deciso del tonno con la dolcezza dei pomodorini e la sapidità delle olive nere. È un piatto mediterraneo che si prepara in meno di mezz’ora, ideale quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un buon piatto di pasta.

Ingredienti (per 4 persone)
320 g di pasta corta (come rigatoni o mezze maniche)

200 g di tonno sott’olio sgocciolato

200 g di pomodorini ciliegino (rossi e maturi)

2 cucchiai di olive nere denocciolate (tipo taggiasche o Kalamata)

2 cucchiai di passata di pomodoro (opzionale, per un sugo più corposo)

1 spicchio d’aglio

Prezzemolo fresco tritato q.b.

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Peperoncino (facoltativo)

Preparazione