Insalata di Tonno: Fresca, Leggera e Gustosa

Preparazione
1. Prepara le verdure
Lava con cura tutte le verdure.

Taglia la lattuga a strisce o a pezzi grossolani.

Taglia il pomodoro a cubetti.

Affetta la cipolla sottilmente.

Riduci il peperone a strisce o a listarelle sottili.

2. Cuoci l’uovo sodo
Metti l’uovo in un pentolino con acqua fredda, porta a ebollizione e cuoci per circa 10 minuti.
Lascia raffreddare l’uovo sotto acqua corrente, poi sbuccialo e taglialo a spicchi o a fettine.

3. (Facoltativo) Cuoci la patata
Se desideri aggiungere la patata:

Lavala, sbucciala e cuocila in acqua bollente salata finché sarà tenera.

Una volta raffreddata, tagliala a cubetti.

4. Assembla l’insalata
In una ciotola capiente, unisci:

La lattuga,

Il pomodoro a cubetti,

La cipolla affettata,

Il peperone,

Il tonno ben sgocciolato,

Le olive (se usi),

I cubetti di patata (se aggiunti).
Infine, disponi sopra gli spicchi d’uovo sodo.

5. Condisci
Versa un filo di olio extravergine di oliva.

Aggiungi un pizzico di sale e pepe.

Completa con qualche goccia di succo di limone fresco o aceto.
Mescola delicatamente per distribuire bene il condimento senza rovinare gli ingredienti.

Suggerimento goloso
Per rendere l’insalata ancora più ricca puoi aggiungere:

Mais dolce

Cetriolo a rondelle

Avocado a fette

Un cucchiaio di maionese per una versione più cremosa e avvolgente.

Buon appetito!