Torta Semplice e Deliziosa con Yogurt Greco

Hai voglia di preparare un dolce soffice e goloso con pochi ingredienti e in poco tempo? Questa torta con yogurt greco è la soluzione perfetta. Non richiede burro né olio, solo uova, farina e yogurt per un risultato sorprendentemente morbido, leggero e gustoso. Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert dopo cena, conquisterà tutti con la sua semplicità.

Ingredienti
Gli ingredienti di questa torta sono pochi, genuini e facilmente reperibili. Ti serviranno:

2 uova
Le uova donano struttura e morbidezza alla torta. Utilizzale a temperatura ambiente per un impasto più uniforme.

150 g di yogurt greco bianco (non zuccherato)
Lo yogurt greco conferisce cremosità, umidità e una leggera nota acidula che bilancia il dolce. Scegli quello intero per una consistenza più ricca.

150 g di farina 00
La farina va setacciata per evitare grumi e garantire un impasto liscio. Puoi usare anche farina integrale se vuoi una versione più rustica.

100 g di zucchero
Lo zucchero dolcifica l’impasto. Puoi usare zucchero di canna per un sapore più caramellato.

1 bustina di lievito per dolci (circa 11 g)
Serve per far crescere la torta in cottura. È fondamentale non superare la dose consigliata per evitare un retrogusto amaro.

A piacere: scaglie di cioccolato o uvetta
Una manciata di scaglie di cioccolato fondente o di uvetta renderanno la torta ancora più golosa. Puoi anche aggiungere entrambi!

Metodo di Preparazione