Swiss Roll (Rotolo di Pasta Soffice)

Descrizione
Il Swiss Roll è un dolce morbido e delizioso, ideale per una merenda o come dessert. La base leggera e soffice di pan di spagna viene farcita con crema chantilly, marmellata o Nutella e arrotolata per ottenere un rotolo perfetto. Una ricetta semplice ma gustosa, che piacerà a tutta la famiglia.

Ingredienti
Per il Swiss Roll:
4 uova

7 cucchiai di zucchero

7 cucchiai di olio

7 cucchiai di latte

1 cucchiaino di vaniglia

7 cucchiai di farina

1 cucchiaino di lievito in polvere (baking powder)

Per il Swiss Roll al cioccolato:
Gli stessi ingredienti sopra, ma sostituendo 1 cucchiaio di farina con 1 cucchiaio di cacao in polvere.
Preparazione