Ferrero Rocher Fatti in Casa

Preparazione:
1. Prepara la base croccante:
Inizia tritando i biscotti wafer in pezzi piccoli. Puoi farlo mettendo i biscotti in un sacchetto per alimenti e schiacciandoli con un mattarello o usando un robot da cucina.

2. Prepara il composto:
In una ciotola, unisci i biscotti tritati, le nocciole tritate finemente e il cioccolato spalmabile. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Forma le palline:
Prendi un po’ del composto e forma delle palline della dimensione di una noce. Aggiungi una nocciola intera all’interno di ogni pallina, formando così il cuore croccante dei tuoi Ferrero Rocher.

4. Ricopri con il cioccolato e le nocciole:
Sciogli il cioccolato fondente e immergi ogni pallina nel cioccolato fuso, facendola rotolare bene per ricoprirla uniformemente. Dopo, passale nelle nocciole tritate per dare la caratteristica croccantezza.

5. Raffredda:
Disponi le palline su un vassoio rivestito di carta forno e mettile in frigorifero per almeno un’ora, così che il cioccolato si indurisca.