Preparazione
1. Preparazione della marinatura
In una ciotola, mescola la salsa di soia, il miele, lo zenzero, l’aglio tritato, il pepe nero e la paprika.
Aggiungi i cubetti di carne e mescola bene, facendo in modo che la carne si insaporisca uniformemente.
Lascia marinare la carne per 30 minuti.
2. Cottura della carne
Riscalda una padella a fuoco medio e aggiungi l’olio vegetale.
Aggiungi la carne marinata e rosola fino a quando non assume un colore dorato.
3. Aggiunta delle patate
Aggiungi i cubetti di patate nella padella e mescola bene con la carne.
Copri la padella e lascia cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti, o fino a quando le patate non sono tenere.
4. Servire
Servi il piatto caldo, accompagnato da riso o pane, per un pasto completo e saporito.
Consiglio
Puoi aggiungere delle verdure, come piselli o carote, per arricchire ulteriormente il piatto. Per un sapore più intenso, lascia marinare la carne per più tempo, anche per qualche ora, prima di cuocerla.


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