Deliziosi dolcetti soffici e profumati, perfetti per iniziare la giornata con dolcezza o per una pausa pomeridiana golosa. Il cuore di marmellata all’albicocca regala un tocco fruttato e la superficie leggermente dorata e zuccherata li rende irresistibili.
Ingredienti
250 g di farina manitoba
250 g di farina 00
1 uovo intero
50 g di zucchero
50 ml di olio di semi (girasole o mais)
250 ml di latte tiepido
12 g di lievito di birra fresco (oppure 4 g secco)
Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
Un pizzico di sale
Marmellata di albicocche q.b.
Zucchero a velo per decorare
Preparazione
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